Kandungan Pektin Pada Belimbing

Belimbing merupakan buah tropis yang tumbuh subur di Indonesia. Menemukan buah ini tidaklah sulit, dari mulai pasar tradisional sampai ke super market pasti dengan mudah Anda dapatkan. Namun mungkin yang belum Anda tahu adalah belimbing mempunyai kandungan pektin dengan khasiat bisa mengikat kolesterol, mencegah hepatitis, atau penyakit pengerasan hati. Kandungan pektin ini juga dapat meningkatkan asam empedu yang terdapat dalam usus dan membantu pembuangannya. Selain itu serat yang terdapat dalam belimbing juga bermanfaat dalam memperlancar proses pencernaan. Belimbing juga efektif untuk menurunkan tekanan darah bagi penderita penyakit hipertensi bagi yang mengkonsumsinya. Dengan rutin mengkonsumsi belimbing yang sudah matang maka Anda dapat meredakan berbagai macam penyakit seperti diabetes, kolesterol, batuk, radang tenggorokan dan demam. Kandungan vitamin A dan C yang tinggi juga merupakan antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh, dan dipercaya sebagai obat kanker. Ternyata khasiat belimbing tidak hanya pada buahnya, tetapi juga pada akar dan daunnya. Akar pohon belimbing berkhasiat untuk mengobati penyakit rematik. Sedangkan daunnya dipercaya dapat menyembuhkan penyakit maag, melancarkan buang air kecil, dan mengatasi penyakit bisul.